Beschrijving
Griekse glase rijst voor tomatenrijst
Bestel Griekse Glasé rijst bij To Magazaki.nl. Geniet van de echte Griekse smaak.
Recept tomatenrijst:
Twee teentjes knoflook en twee kleine rode uien snipperen en zachtjes bakken in olijfolie. De rijst erbij doen en even meebakken tot de rijst glazig is.
Dan een eetlepel tomatenpuree meebakken. Afblussen met witte wijn, bouillon erbij doen en een blikje tomatenblokjes.
Steeds blijven roeren en vocht toevoegen als het te droog wordt. Je ziet (proeft) vanzelf wanneer het gaar is. (ongeveer 25 minuten) Roer regelmatig de rijst om, zodat deze niet aan de pan blijft plakken.
Als de rijst gaar is en het water verdampt is, is het klaar om opgediend te worden. Bekijk het recept voor tomatenrijst met foto’s.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.