Beschrijving
Traditioneel wordt in Griekenland de vasilopita (Griekse nieuwjaarscake, een combinatie van cake/brood) geserveerd ter gelegenheid van het nieuwe jaar. Meestal wordt er een munt in verborgen en voor degene die de munt in zijn stuk vindt, zal het een gelukkig jaar zijn! Chronia Polla!
Fedon
Alles begint in 1968, wanneer de twee partners, de heer Fedon Grammatikopoulos en de heer Georgios Papadopoulos, hun eerste banketbakkerij van 100 vierkante meter openen in Neapoli, Thessaloniki. Aanvankelijk leverden ze koekjes en allerlei banketproducten aan de lokale, kleine bedrijven.
Tegenwoordig is “Fedon” gevestigd in de buurt van Thessaloniki, in Nea Santa, en heeft het een aanzienlijke aanwezigheid op de internationale markt, als een van de meest toonaangevende bakkerijen. Meer dan 300 producten zijn opgenomen in hun assortiment, zoals traditionele koekjes, tsourekia (traditioneel Grieks zoet brood), cakes evenals traditionele Griekse producten voor Kerstmis en Pasen zoals “Melomakarona”, “Kourabiedes” en “Vasilopites”.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.